Глобальное потепление обходится мировому сельскому хозяйству в $20 млрд в год

Ежегодные потери мирового сельского хозяйства из-за глобального потепления превышают 20 миллиардов долларов. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие исследование в журнале Nature Climate Change. Они проанализировали данные о производстве пшеницы, кукурузы, риса и сои в 200 странах мира и сопоставили их с температурными изменениями за последние 30 лет. Результаты показывают, что потепление всего на 0,3 градуса Цельсия по сравнению с доиндустриальным уровнем уже привело к значительным потерям. Это не просто цифры — за ними стоит угроза продовольственной безопасности миллионов людей, особенно в регионах, которые и так испытывают дефицит продовольствия.

Потери урожая уже превышают $20 млрд в год

Исследователи из Потсдамского института исследований воздействия климата (PIK) и других научных центров выяснили, что с 1991 по 2022 год глобальное потепление вызвало снижение урожайности кукурузы на 5,6%, пшеницы — на 2,3%, сои — на 1,8% и риса — на 0,9%. В денежном выражении это составляет около 21 миллиарда долларов ежегодно. Причем потери распределены неравномерно: наиболее уязвимыми оказались страны Африки, Южной Азии и Латинской Америки. Например, в Судане и Эфиопии потери урожая кукурузы достигают 15–20%. В то же время в некоторых странах с умеренным климатом, таких как Россия и Канада, потепление даже привело к небольшому росту урожайности пшеницы — на 2–3%. Однако эти локальные выигрыши не компенсируют глобальных потерь.

Предыстория и контекст

Связь между глобальным потеплением и урожайностью изучается давно, но большинство предыдущих исследований фокусировались на будущих сценариях. Новая работа впервые дает столь детальную оценку уже произошедшего ущерба. Ученые использовали глобальную базу данных по урожайности и климатические модели, чтобы выделить именно влияние температуры, исключив другие факторы — улучшение агротехники, использование удобрений или изменение посевных площадей. Это стало возможным благодаря современным методам машинного обучения и статистического анализа. Полученные цифры сопоставимы с ежегодными субсидиями на сельское хозяйство в некоторых странах — например, в Индии они составляют около 15 миллиардов долларов. Другими словами, потепление уже «съедает» значительную часть инвестиций в аграрный сектор.

Почему потепление влияет на урожайность именно так?

Основная причина — в нарушении оптимального температурного режима для фотосинтеза. У каждой культуры есть свой «порог жары»: для кукурузы это около 30°C, для пшеницы — 26°C, для риса и сои — 32–33°C. При превышении этих значений скорость фотосинтеза падает, а дыхание растений усиливается, что ведет к снижению накопления биомассы. Кроме того, высокая температура увеличивает испарение влаги из почвы и усиливает водный стресс. Даже если общее количество осадков не меняется, их распределение становится менее благоприятным. Важно отметить, что ночное потепление особенно вредно: высокие ночные температуры ускоряют дыхание растений, не компенсируемое фотосинтезом. В результате зерно формируется более легким и менее питательным.

Технические детали: как считали потери

Для оценки потерь ученые применили так называемый «атрибуционный подход». Они построили статистические модели, связывающие урожайность с температурой и осадками за период 1991–2022 годов, а затем сравнили фактическую урожайность с гипотетической — той, которая была бы, если бы температура осталась на уровне 1991 года. Разница и составила «потери из-за потепления». Денежную оценку получили, умножив потери в тоннах на средние мировые цены за 2022 год. Важный нюанс: в расчет не вошли последствия экстремальных погодных явлений — засух, наводнений, града, — которые также усиливаются из-за изменения климата. Если бы их учли, цифра была бы значительно выше. Авторы подчеркивают, что их оценка консервативна и скорее занижена.

Кого затронет и как

Больше всего страдают мелкие фермерские хозяйства в развивающихся странах, где сельское хозяйство составляет основу экономики и занятости. Для них потеря 10–20% урожая может означать голод и долговую ловушку. В глобальном масштабе это усугубляет неравенство: богатые страны могут инвестировать в адаптацию (капельное орошение, теплицы, новые сорта), а бедные — нет. Россия, как крупный производитель пшеницы, может даже выиграть от потепления в краткосрочной перспективе, но для кукурузы и подсолнечника риски растут. Для потребителей это означает рост цен на продовольствие: уже сейчас инфляция на продукты питания частично связана с климатическими потерями. Если потепление продолжится, к 2050 году потери могут достичь 50–100 миллиардов долларов в год, по прогнозам авторов.

Что будет дальше

Ученые предупреждают: даже если выбросы парниковых газов будут сокращены в соответствии с Парижским соглашением, потепление к 2050 году достигнет 1,5–2°C, что приведет к росту потерь в 2–4 раза. Полностью избежать ущерба уже невозможно, но его можно смягчить. Среди мер — выведение жаростойких сортов, изменение сроков сева, расширение орошаемых площадей и переход к более устойчивым агроэкосистемам. Однако все эти меры требуют инвестиций, которые не всегда доступны. На следующем этапе исследования авторы планируют оценить эффективность различных адаптационных стратегий в разных климатических сценариях.

Итог

Глобальное потепление уже обходится мировому сельскому хозяйству в 20 миллиардов долларов в год, и эта цифра будет расти. Потери урожая — не абстрактная угроза, а реальность, которая влияет на цены в магазинах и продовольственную безопасность миллионов людей. Следить за этой темой стоит каждому, кто хочет понимать, как изменение климата меняет нашу повседневную жизнь.